Je léto, teplo, a tak máme přirozeně chuť na něco lehčího, šťavnatějšího či plného ovoce. Podle tradiční čínské medicíny snese tělo přiměřenou dávku sladkého. Proč nevyzkoušet třeba lehký rýžový nákyp? Celý článek….
Na jaře je tělo oslabené chladem a je náchylnější k nemocem. Abychom jim předešli, můžeme si pomoci vhodnou stravou a samozřejmě dostatkem pohybu. Celý článek….
Kombinace krásy, chuťi a zdraví, taková je dýně Hokaido. Pochází z Dálného východu, ale v české kuchyni už si našla své nezastupitelné místo. Celý článek….
Luštěniny jsou potraviny, které jsou lehce stravitelné, chutné, tělu dodávají mnoho zdravých látek a podporují ho v jeho funkcích. Celý článek….
Renesance jídel z „obyčejného“ hrachu a krup souvisí se zhoršujícím se zdravotním stavem populace, ale také s tím, že jde o poměrně levné a dostupné základní potraviny. Celý článek….
Goji nebo také kustovnice, zázračné červeno-oranžové drobné ovoce, se v Číně používá ke zlepšení zdraví už téměř dva tisíce let. Celý článek….
Staročeský houbový (nebo také černý) kuba býval tradičním postním jídlem. Máte-li chuť, nechte se inspirovat naším receptem i vlastní fantazií. Celý článek….
Lehké, ale vydatné jídlo, které se vůní podobá leču a vzhledem připomíná hrachovou kaši. Můžete ho jíst samotné nebo k němu naservírovat karbanátek, zeleninovou placku, opečené tofu či jinou dobrotu.. Celý článek….
