Celozrnná vánočka či mazanec
Vyzkoušejte celozrnnou variantu velikonočního mazance či vánočky. Příprava sice vyžaduje více času a trpělivosti, ale výsledek vás jistě příjemně překvapí. Celý článek….
Rubrika: Recepty
Lehký rýžový nákyp s muškátovým květem
Je léto, teplo, a tak máme přirozeně chuť na něco lehčího, šťavnatějšího či plného ovoce. Podle tradiční čínské medicíny snese tělo přiměřenou dávku sladkého. Proč nevyzkoušet třeba lehký rýžový nákyp? Celý článek….
Jarní tipy pro posílení imunity
Na jaře je tělo oslabené chladem a je náchylnější k nemocem. Abychom jim předešli, můžeme si pomoci vhodnou stravou a samozřejmě dostatkem pohybu. Celý článek….
Dýně Hokaido
Kombinace krásy, chuťi a zdraví, taková je dýně Hokaido. Pochází z Dálného východu, ale v české kuchyni už si našla své nezastupitelné místo. Celý článek….
Fúúúj luštěniny… aneb předsudky ze školní jídelny
Luštěniny jsou potraviny, které jsou lehce stravitelné, chutné, tělu dodávají mnoho zdravých látek a podporují ho v jeho funkcích. Celý článek….
„Hrách a kroupy to je hloupý…
Renesance jídel z „obyčejného“ hrachu a krup souvisí se zhoršujícím se zdravotním stavem populace, ale také s tím, že jde o poměrně levné a dostupné základní potraviny. Celý článek….
Goji, kustovnice, kou-čchi, „chladná energie“
Goji nebo také kustovnice, zázračné červeno-oranžové drobné ovoce, se v Číně používá ke zlepšení zdraví už téměř dva tisíce let. Celý článek….
Staročeský houbový kuba
Staročeský houbový (nebo také černý) kuba býval tradičním postním jídlem. Máte-li chuť, nechte se inspirovat naším receptem i vlastní fantazií. Celý článek….
